[食記]新村─站著吃烤肉신촌 서서먹는갈비

在對街路口拍的照片。

P1060479在網路上看到幾個部落格曾經提過,
當時就很生火,
這次剛好朋友到首爾,終於有機(ㄐㄧㄝˋ)會(ㄎㄡˇ)去吃「站著吃烤肉」!
我們兩個人,所以大叔給我們兩條牛肉。
(本來我們前面有一對韓國爺爺奶奶,但他們好像覺得這兩片肉太小,所以先給我
們 = = "
下次去一定要記得挑大塊肉!!! 因為真的好好吃。)

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會有人來幫忙把肉剪開,
但要注意叔叔只負責把肉剪開,之後就要自己小心肉有沒有燒焦了!

調味料會有三種:辣椒醬、蔥醬油、蔥大蒜醬油。
還會有一盤綠辣椒!

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吃完之後仍然不斷想念!!!
因為真的好好吃。

因為份量不多,一直提醒自己要慢~慢~品嘗,但一陣杯盤狼藉後兩人份的肉一下下就吃完了。

P1060489

店家的肉是事先醃過的肉,味道有點甜甜的,肉質也很軟嫩。
搭配在爐子上加熱過的大蒜片真的非常的對味!!!!

而這家店裡面就真的只有賣肉、可樂、汽水、酒。
所以在場的韓國人,很多人把白飯、泡菜裝在保鮮盒帶來。

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但是!!!
在很多台灣人部落格裡都有說他們使用的是「韓牛」,
但我卻在標明產地的地方看到—澳洲!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(韓國飲食店通常會標明食材產地)

查了查韓國人的食記,
有人說 以前是韓國肉牛與澳洲牛肉都有使用,
現在則是改成只用澳洲牛。

雖然無法百分百確定現在是用哪種牛肉,
但應該不可能是韓牛@@"

雖然我可是連吃飽後還深信我吃到的是韓牛!!!!!!!
但,
就算用的不是韓牛,
也只能說他們真是太厲害了!!!
把肉醃的這麼軟嫩好吃!

只是要小心,吃完韓式烤肉之後衣服真的爆~臭!

每條肉14000
(這麼貴,還以為自已吃的真的是韓牛)

서서먹는갈비
地址:서울 마포구 노고산동 1

新村地鐵站七號出口,出來直走,經過LOTTERIA後會有紅綠燈跟斑馬線,
(第一張圖片就是過馬路前拍的)
過馬路後往巷子直走就能看到了。

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